習慣11件
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自分へのご褒美、あげすぎたらやばい?
「今日は頑張ったから」と手が伸びるスイーツや買い物。しょっちゅうだと嬉しさは薄れていくのか、「頑張った」が言い訳になっていないか。慣れと自分への甘さの実験から見ていく。
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週末の寝だめって良くないの?
平日に削った睡眠を、休みの日にまとめて取り返す。多くの人がやっているこの習慣で、体は本当に元どおりになるのか。寝不足と寝だめを実験室で再現した研究と、長い追跡調査から見ていく。
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音楽を聴きながら勉強するのはダメなこと?
静かなほうが頭に入る、と言われる一方で、音楽がないと落ち着かない人もいる。歌詞の有無や勉強の中身で、覚え方はどう変わるのかを調べた研究を見にいく。
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栄養って一度に取っても大丈夫?
完全食やサプリで、1日分をまとめて摂れる時代。体は一度に来た分をちゃんと吸収できているのか。鉄・ビタミンC・タンパク質という、性格の違う3つで見ていく。
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認知資源ってあるの?
集中力は使えば減る燃料のようなもの——という言い方は、心理学の有名な実験から広まった。その実験を世界中の研究室でやり直したら何が起きたのか、経緯をたどる。
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寝る前には部屋を暗くしたほうがいいの?
豆電球をつけたまま寝る人もいれば、真っ暗でないと眠れない人もいる。寝室の明るさが体に何をしているのか、光を測って追いかけた研究から見ていく。
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朝ごはんを抜くと太るの?
「朝食を抜く人は太っている」という調査結果は昔からある。けれど、くじ引きで朝食を食べさせた実験は別の景色を見せる。観察と実験のズレをたどってみる。
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勉強の休憩にスマホは逆効果?
疲れたら10分だけ、と手に取ったスマホ。休憩したのに頭が重い気がする、あの感覚に根拠はあるのか。休憩を測った実験と、その説明に使われてきた理屈の両方を見にいく。
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冷凍食品はからだに悪いの?
手軽さに代償があるのか気になるところ。冷凍という保存方法そのものの影響と、商品ごとの中身の違いを分けて見ていく。
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冷凍野菜は生野菜より栄養が少ないの?
値段でも保存でも心強い冷凍野菜。生鮮と比べたときビタミンはどうなるのか。何と比べるかで話が変わってくる点も含めて見ていく。
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肉ばかり食べていると老化が進む?
肉好きには気になる話。肉そのものの影響と、肉に偏った食事が食卓から押しのけるものを分けて、老化の指標や病気のリスクから考える。